二兎 純米吟醸 山田錦 五十五
愛知県
蔵元情報：丸石醸造
本人剛剛起步於blog 寫一下清酒短評，作為初心者雖不是專業評價，只是個人味道的意見，但希望可以給大家買清酒前一點點參考。
如果大家有看我寫的清酒評價，應該有印象我有喝過一支二兔，然後對它也有不錯的評價，所以這次就買了用山田錦的二兔來一試了，也希望如上一支一樣有雙重驚喜。
http://travelnlog.com/2021/06/01/清酒評價-二兔-純米吟釀-備前雄町五十五-火
個人簡短評測：這一支與備前雄町的有很大分別，首先嗅味只會有點點的旨味，入口有算是滑口但帶有一點兒的甜味，進口後會有香味，卻沒有我自己喜歡的辛口味。最後是會有乳酸的味道，所以如果要對比的話，本人是比較喜歡備前雄町的二兔。＂二兎追うものしか二兎を得ず＂的概念在這支裡面就本人來說就比較難感受到出來了。
１）辛口度(辣口度)：不辛口
２）入口榎口度（入口順滑度）：順滑入口帶甜
３）果香及酸味：有果香味，後勁有乳酸味的感覺
４）旨味（算是清酒的獨特味道）：嗅起來有旨味
如何入手？
1)
酒蛙：二兔 山田錦 五十五 純米吟釀 720ml
