十九「Le chat botté 蒸し燗火入れ」
長野県
蔵元情報：尾澤酒造場
本人剛剛起步於blog 寫一下清酒短評，作為初心者雖不是專業評價，只是個人味道的意見，但希望可以給大家買清酒前一點點參考。
上一篇文章講到自己因為一些關係所以要戒酒一陣子，到最近終於可以慢慢開始喝酒了，因為也不能喝太多的關係，就打算開一支算是可以分開幾次喝的清酒試試。這次要試的清酒主要是賣Label的，如果有一直留意十九這款穿長靴的貓系列，就知道於2015年已經有開始推出這系列，其主題就是穿長靴的貓ｗｗ（會抓住不少貓奴的心吧！）如果是想試味道的話，要記得看一下Label有沒有寫酒的品質，不然都會是普通酒來的。
個人簡短評測：雖然是普通酒，但也有少許果味，辛口就欠奉了。如果是有不喜歡辛口的朋友想一起品嘗的話，我會推薦這支給大家的。不過要入手這支清酒的話也較困難，一來是限定數量，二來也是較少香港酒舖會賣的。如果有幸看到又喜歡的話，請不要猶疑啊！
１）辛口度(辣口度)：沒有辛口
２）入口榎口度（入口順滑度）：入口順滑度一般
３）果香及酸味：帶有微果香味，沒有酸味
４）旨味（算是清酒的獨特味道）：沒有旨味
如何入手？
1) https://kingswine.hk/products/19-le-chat-botte-nv-812142840000bt00on
